Turizm - Otelcilik
Eğitim ve Danışmanlık
Eğitim ve Danışmanlık
“Eğitim, sonsuz imkanların pusulasıdır.”
Turizm & Otelcilik Eğitimleri
Misafirlerine üst seviye hizmet sunan otellerin vazgeçilmez departmanı olan “concierge’nin” tarihi, tanımı, standartları, misafirlerine ve işletmesine yaptığı kusursuz katkılar uzerine bir yolculuğa çıkıyoruz.
LHW (Leadings Hotels of the World), Preffered Hotels, Starwoods. Amex vb gibi zincirlerin tüm dünyadaki premium otellerinde seçkin misafirlerine uyguladığı turizm standartlarını sizlerle tanıştırmak istiyoruz.
Sizi ve işletmenizi deneyimlemiş misafirlerinizin tekrar tekrar sizi seçmesini ve çevresindekilere sizi anlatarak elçiniz olmasını istemez misiniz? Otellerimizi ya da işletmemizi ziyaret eden misafirlerimiz nasıl sadık misafirimiz olabilir?
Misafirlerimiz, yöneticilerimiz, iş arkadaşlarımız ve diğer iş ortaklarımızla sürekli iletişim halindeyiz. Peki, bu iletişim zincirini daha güçlü hale getirmek ve hataların %70’ne sebep olan bu konuda nelere dikkat etmeliyiz?
İşletmeleri ziyaret eden misafirlerimiz dünyanın her bölgesinden gelebilirler. Amerikalıların istekleri, Avrupalıların lüks anlayışı, Orta Doğulunun beklentisi. Misafirlerimizi tanımak, daha etkili hizmet sunmamızı sağlayacaktır.
Son zamanlarda tüm işletmelerin karnelerinin yorum siteleri olduğu açıktır. Booking, TripAdvisor, Google vb. İşletmemizi nasıl yükseliriz? Nasıl olumlu yorumlar alınır, cevaplamalar nasıl yapılmalıdır? Peki “şikayet” ile karşılaşınca neler yapılmalıdır?
Ortak değerler yakınlaştırır, beraber yaşamayı kolaylaştırır. Çalıştığımız kurumun değerleri, herhangi bir durum karşısında doğru ve kabul edilebilir davranışın ne olduğunu belirler.
Hedef ve Amaç nedir? Turizm sektöründe hedef nasıl belirlenir?
Turizm sektörüne katılmayı planlayanların alışık olmadığı lüks bir dünyada misafirlerimize hizmet ediyoruz. Yöneticilerimiz ve deneyimli çalışanlarımızın yanında görev alan yeni arkadaşlarımızı “5 Yıldızlı Kalibrasyon” ile lüks otel dünyasına alıştırıyor ve yeteneklerini ön plana çıkartmalarını başarıyoruz.
İngiltere’nin en prestijli butler okulu olan “The Ivor Spencer International School For Butlers” dan aldığımız sertifikalı eğitim ile sizlere de bu mesleğin ince detaylarını aktarabiliriz. Gazeteler neden ütülenir? “Will that be all” cümlesi nerede kullanılır? Packing-Unpacking kuralları ve sıralaması nasıl olmalıdır?
İşletmenizi seçmiş misafirlerinize sunmamız gereken hizmet standartlarını 951 madde ile tüm departmanlar bazında denetliyor, raporluyor ve sonrasında butik eğitimler ile iyileştiriyoruz. Premium Hizmet Standartları Programı en kapsamlı çalışmamızdır.
CONCIERGE
Otellerin kapısından içeriye girdiğinizde sizlere “hoş geldiniz” diyen lobinin en ulaşabilir köşesinde CONCIERGE vardır. Peki Kimdir Concierge?
Görevleri ve standartları nelerdir?
